L'absinthe, également connue sous le nom d'armoise amère, est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie. Cette plante aromatique et médicinale est cultivée depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales et son arôme intense et amer...
On utilise les feuilles fraîches ou séchées pour assaisonner les plats de poissons, et en tisane contre l’insomnie.
Semis : avril - juillet
Récolte : juillet - septembre
Hauteur : 75 cm
Type de plante : médicinale, aromatique
Sachet de 3 grammes....
Le mélange est composé de basilic citron, basilic cannelle, basilic rouge Dark Opal et basilic commun.
Semis : mai - juillet
Hauteur : 40 cm
Sachet de 1,5 gramme.
On utilise les feuilles fraîches et séchées; après le séchage gardez les bien enfermées.
Semis : mai - août
Récolte : juillet - septembre
Hauteur : 35 cm
Type de plante : aromatique
Sachet de 1,5 gramme.
Le basilic Marseillais est une variété au parfum intense, parfaite pour sublimer vos plats méditerranéens et enrichir votre potager d'arômes authentiques.
Découvrez les arômes et la fraîcheur du Basilic Marseillais
Le basilic Marseillais ...
Emploi: dans les salades de concombres et dans les mets de poissons; les extraits sont recommandés en médecine.
Semis : mars - juin
Hauteur : 80 cm
Sachet de 2 grammes.
On récolte les capitules en boutons et on les sèche. On l’utilise en tisane contre l’insomnie et les maux d’estomac.
Semis : mars - juin
Récolte : mai - octobre
Hauteur : 40 cm
Sachet de 0,25 gramme.
On peut semer le cerfeuil plusieurs fois par an et le garder au congélateur.
Le sachet contient assez de graines pour environ 10 m² de semis.
Semis : mars - septembre
Récolte : juin - novembre
Hauteur : 25 cm
Exposition : Soleil
Type de plante : mé...
À l’automne enlever quelques plantes du jardin et les mettre en pots, à hiverner dans la maison.
Semis : mars - août
Récolte : mai - octobre
Hauteur : 25 cm
Sachet de 2 grammes.
Emploi: les feuilles pour assaisonner salades, bouillons et les plats à l’orientale; les graines pour rôti d’agneau, pâtés et gâteaux.
Semis : avril - juin
Récolte : juillet - août
Hauteur : 70 cm
Sachet de 3 grammes.
Les feuilles peuvent être ulilisées pour assaisonner les salades, les bouillons et les plats à l’orientale. Les graines pour des patés et gateaux.
Semences Biologiques.
Semis : avril - juin
Récolte : septembre - octobre
Conditionnement : Sachet...
On utilise les feuilles fraîches pour la préparation de nombreux mets; séchées pour le thé à la menthe.
Semis : mars - juin
Récolte : juin - septembre
Hauteur : 50 cm
Sachet de 0,1 gramme.
Variété de persil au feuillage découpé, vert foncé.
Semences Biologiques.
Semis : février - août
Récolte : mai - septembre
Conditionnement : Sachet de 1.75 gramme.
Le persil à feuille lisse a plus d’arôme que le persil frisé. On l’utilise entre autres dans le bouquet garni.
Semences Biologiques.
Semis : février - août
Récolte : mai - septembre
Conditionnement : Sachet de 2 grammes.
Le persil commun est plus parfumé que le persil frisé. On l’utilise dans le bouquet garni.
Semis : février - juillet
Récolte : mai - septembre
Sachet de 5 grammes.
Dans les climats peu favorables, il est mieux de cultiver en pots qu’on garde à l’intérieur en hiver.
Semis : mars - juin
Récolte : juin - septembre
Hauteur : 60 cm
Sachet de 0,15 gramme.
Usage limité à la préparation des boissons alcooliques (grappa) et les jeunes feuilles pour assaisonner le gibier et les viandes.
Sachet de 0,5 gramme.
Vertu curative importante en tisane comme calmant et contre les infections; en cuisine on l’utilise pour les poissons et rôtis.
Semis : mars - juin
Récolte : juillet - septembre
Hauteur : 60 cm
Sachet de 1 gramme.
La Stevia Rebaudiana est une plante originaire d'Amérique du Sud, plus précisément du Paraguay et du Brésil. Elle est connue pour ses feuilles qui contiennent une substance naturelle appelée stéviol glycoside, qui est un édulcorant naturel très puiss...
Plante médicinale appréciée en infusion et sirop, dans la cuisine pour préparer les rôtis, salades. Élément indispensable du bouquet garni.
Le sachet contient assez de graines pour environ 10 m² de semis.
Semis : mars - juin
Récolte : juillet - sep...
Plante médicinale appréciée en infusion et sirop, dans la cuisine pour préparer les rôtis, salades. Elément indispensable du bouquet garni.
Semences Biologiques.
Semis : mars - juin
Récolte : juillet - septembre
Conditionnement : Sachet de 0.15...
Le serpolet se plaît en sol sableux, léger et calcaire.
Semis : avril - juin
Période de floraison : juin - juillet (l'année suivante)
Hauteur : 10 cm
Type de plante : vivace, couvre-sol
Sachet de 0,15 gramme.
Les racines, dont on prépare des extraits et des teintures servant dans les médicaments contre la nervosité.
Semis : mai - août
Période de floraison : juin - septembre
Hauteur : 100 cm
Type de plante : vivace, médicinale
Sachet de 0,25 gramme....